FERBOX - Cerificazione HACCP

CERTIFICAZIONE HACCP

Glasbord® ha inoltre ottenuto anche il certificato HACCP CHE COS'È L'HACCP?


HACCP è l'abbreviazione di "Analisi dei rischi e punti di controllo critici", tradotto "Analisi dei rischi e punti di controllo critico". È una linea guida per la produzione e la manipolazione del cibo. Il concetto è stato introdotto in Italia nel 1990 per identificare ed evitare i rischi legati all'alimentazione. Si basa sui requisiti legali per l'industria alimentare. Le aziende e i prodotti ai quali è stato assegnato questo certificato garantiscono il massimo livello di igiene alimentare.

Queste proprietà contribuiscono al fatto che i pannelli in Glasbord® sono la soluzione perfetta per le aziende alimentari per il rivestimento di pareti e soffitti. Ciò è ora confermato anche dal certificato HACCP riconosciuto a livello internazionale nella classificazione SSZ ("Splash o Spill Zone").

La classificazione SSZ

Il certificato è valido per i materiali in Glasbord® PWI, PWIP, PSI, PSIF, FXE, FX, FSI e FSFM. La classificazione SSZ significa che i pannelli in Glasbord® possono essere utilizzati negli impianti di lavorazione come cucine o produzioni. Non si applica alle aree a diretto contatto con gli alimenti, ma il contatto occasionale e non intenzionale tra cibo e Glasbord® è assolutamente sicuro. Ricevendo il certificato HACCP, Glasbord® dimostra ancora una volta la sua qualità senza compromessi nel settore dell'igiene alimentare.


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